至于“不苦不涩不是茶”这是说法，普洱茶分乔木吗还是灌木并不完全对。 普洱茶喝起来有点涩口 普洱茶苦味和涩味一样吗 普洱茶有生茶和熟茶两种，老普洱茶有油吗怎么泡的生茶苦涩味较重。这样的苦自然是不好的苦，而且如果老熟茶之中出现这样的滋味最好不要再品饮，因为这样的苦通常对人体无益，极有可能是存储不当，云南必买的普洱茶品牌茶叶霉变、劣变后，产生的有害物质所带来的味道。
到现在对于普洱茶的苦涩的味道还是没有非常正规的办法处理好。 新普洱茶做出来的生茶苦涩味是肯定会有的，有些山头的原料会稍微柔和一点，有些山头的要强烈一点。且这个观点在普洱茶中尤为失效，因为普洱茶有生熟茶之分，熟茶滋味温润甘甜不苦不涩； 一些经过正确存储转化的老生茶，滋味也是淳甜可口，没有明显的苦涩味。大部分普洱生茶，新茶阶如果要刻意避免苦涩。
因此，喝醇香普洱茶上火吗女性普洱茶离不开苦涩味，如果没有苦涩，那就说明茶叶没有完全转化，也就没有价值。 就普洱茶而言，喝普洱茶感受古人的美感凡茶品嫩度高、显露陈气、苦涩味低淡的，多是陈年老茶，是茶叶长期存放后。好的生茶常常有“入口苦而如喉甘”的感觉。生普洱茶很苦涩 因此，普洱生茶，特别是新生茶(1—2年)苦涩味儿会很显，三五年甚至更久，苦涩味儿会慢慢变轻，但不会一点也没有。
普洱茶，正确杀青方式为，要求锅温足够高，才能让茶青叶中的活性蛋白酶快速失活，以保留尽量多的糖苷类物质。有人说:不苦不涩不是茶。也有人说:高端茶往往味道很淡。所以，如果老生茶依旧苦味明显甚至难以下咽，而且苦味不化，那说明这款茶的苦对人体是具有刺激性的，不利于身体的健康。
普洱生茶涩味转化
好久没关心普洱，只因新茶的价格已贵得离谱，墨江普洱茶推荐品种手头的茶也够喝，九零年的普洱茶还能喝吗无意在小红书见一位茶友说普洱难选难喝，想想我们当年何曾不是一样，买茶试茶一大堆，真正满意的能有几个。所以在选购自己喜欢的普洱茶茶品时主要感觉一下苦在口腔中里是否能化，苦能化甜，涩而化甘，层次要多变，如此就是正常的苦涩。反之苦涩停留在口腔，锁定不化。
普洱茶的保质期一般是多久
普洱生茶苦涩味正常吗 原创问答:真茶君—普 《1》 普文是原产地茶山经营者，小青柑普洱茶味道怪怪的对普洱茶生茶涩感多久化开算正常，确实比较了解，其实涩感跟制作工艺非常有关。茶出现苦涩味的主要原因是茶叶中含有多酚类，熟生普洱茶减肥效果好云南景谷大姐普洱茶咖啡碱类等物质，因此才会出现苦涩。至于“不苦不涩不是茶”这是，并不完全对。
常说:不苦不涩不是茶，其实陈化到一定年限的老普洱茶，已没有了苦涩味.而仍然能表现其他茶味道的品质，一般都被称为好茶了.普洱茶有口感比较强的阳刚性普洱。先谈所谓的工艺改良，为什么新茶好喝，香气好，苦涩味低，你可以自行普洱茶的核心工艺是什么，制茶温度不能超过多少度。
